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花生牛轧糖

小吃甜品糖果

准备时间:10-20分钟 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:8118


花生牛轧糖

一、介绍:

自己动手制作的牛轧糖,干净卫生吃的放心。

二、食材:

  • 主料
  • 棉花糖

    90g
  • 花生仁

    50g
  • 奶粉

    60g
  •  
  • 辅料
  • 黄油

    30g
  •  

三、步骤:

花生牛轧糖的做法步骤1

1.花生米炒熟。

花生牛轧糖的做法步骤2

2.搓去红衣后,按成两半。

花生牛轧糖的做法步骤3

3.准备棉花糖,奶粉。

花生牛轧糖的做法步骤4

4.不粘锅加入黄油,小火融化。

花生牛轧糖的做法步骤5

5.加入棉花糖不停翻炒。

花生牛轧糖的做法步骤6

6.至棉花糖全部融化。

花生牛轧糖的做法步骤7

7.加入奶粉快速搅拌均匀。

花生牛轧糖的做法步骤8

8.关火加入花生碎快速翻拌均匀。

花生牛轧糖的做法步骤9

9.移到油纸上整理按压成形,晾凉切块。

四、提示:

过程用小火,要不停翻炒,以防糊锅。放入油纸整形时很烫最好戴防烫手套操作。
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