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粗粮面包

早餐面包

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:6712


粗粮面包

一、介绍:

昨天朋友带着儿子过来我家做客,叫我准备好吃的给她吃,我做了她指定要吃的可可奶油蛋糕,都是没有可可粉了,就用了咖啡代替了,做成了咖啡奶油蛋糕,也是同样美味的,还做了她指定的冰豆花,但也没有豆浆晶了就做了奶啡布丁还有牛奶布丁,同时也做了个杂粮面包,味道也是同样美味的哦

二、食材:

  • 主料
  • 高筋面粉

    250g
  • 白砂糖

    50g
  • 奶粉

    20g
  • 2g
  • 170ml
  • 酵母粉

    6g
  • 黄油

    40g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量

三、步骤:

粗粮面包的做法步骤1

1.准备好材料

粗粮面包的做法步骤2

2.在面包机里放入盐、糖、奶粉、黄油、水、酵母粉、鸡蛋、水

粗粮面包的做法步骤3

3.然后再放入高筋面粉、酵母粉

粗粮面包的做法步骤4

4.待面包机叮一声就加入炒熟的黑芝麻和燕麦

粗粮面包的做法步骤5

5.等面团发酵放入瓜子仁

粗粮面包的做法步骤6

6.出炉

粗粮面包的做法步骤7

7.近看一张

粗粮面包的做法步骤8

8.香而有筋道

粗粮面包的做法步骤9

9.切开

粗粮面包的做法步骤10

10.好吃

四、提示:

可加入黑芝麻核桃粉、全麦粉、黑麦粉等杂粮粉,纤维素更高脂肪更低口感更筋道。如果不放鸡蛋,要多加30g的水。
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