芒果雪顶

准备时间：10分钟内制作时间：2小时以上用餐人数：1-2人浏览量：4119

芒果雪顶

一、介绍：

甜品店大热的招牌冰品，几乎人手一杯，价格不菲~~还要排队才能吃到，真正的吃货是——自己动手丰衣足食，美味的芒果冰混合牛奶冰，将打发的奶油覆盖其上，最后淋点焦糖酱，清凉舒爽你值得拥有~

二、食材：

三、步骤：

1.准备原料

2.芒果切开，切成丁，去掉果皮

3.将芒果丁放入破壁机，选择果蔬功能

4.芒果浆倒入冰格冷冻，牛奶也冷冻成块

5.芒果冰和牛奶冰放入破壁机中

6.打碎成沙冰

7.淡奶油加糖打发

8.装入装有花嘴的裱花袋

9.取一杯子，先放入牛奶芒果沙冰

10.再挤上奶油，最后撒些焦糖酱即可食用

四、提示：

1、喜欢吃甜的，可以在牛奶或芒果浆里加入适量糖，我没放也觉得挺好吃，热量还低
2、淡奶油打发前要放入冰箱保鲜室冷藏一夜，这样有利于淡奶油打发
3、芒果可以换成牛油果、火龙果等自己喜欢的水果，表面淋点焦糖酱、蜂蜜或巧克力都随个人喜好