欢迎您来到麦帮帮网上超市! [登录]   [注册]
福州
购物车结算(0)

{Name} {Ruler}

¥{Price}×{Num}

¥{MPrice}

0件商品  共计¥0选好了

超浓郁朱古力麦芬

蛋糕下午茶儿童甜点白领

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:8095


超浓郁朱古力麦芬

一、介绍:

自从6月2号小盆友吃了PacificCoffee的巧克力麦芬就一直念念不忘,老是吵着让我给他做????,被吵一个月后终于有时间做了????,小盆友超级喜欢。方子是参考坨坨妈的,原方有香草精的,我没放。哈

二、食材:

  • 主料
  • 无盐黄油

    120g
  • 低筋面粉

    120g
  • 好时可可粉

    50g
  • 泡打粉

    2小勺
  • 好时朱古力酱

    50g
  • 法芙娜黑巧克力

    40g
  • 巧克力豆

    80g
  •  
  • 辅料
  • 细砂糖

    100g
  • 蛋黄

    2个
  • 蛋清

    2个
  • 牛奶

    100ml

三、步骤:

超浓郁朱古力麦芬的做法步骤1

1.黑朱古力隔水加热融化,加入朱古力酱,搅拌均匀,备用。

超浓郁朱古力麦芬的做法步骤2

2.黄油室温软化后加入50g用电动打蛋器搅打至顺滑。

超浓郁朱古力麦芬的做法步骤3

3.分2次加入2个蛋黄,搅打均匀。

超浓郁朱古力麦芬的做法步骤4

4.分3-5次加入牛奶,低速搅打均匀。

超浓郁朱古力麦芬的做法步骤5

5.2个蛋白加入50g细砂糖打发至9分发,我这个打得有点过了,哈,但不影响出品。

超浓郁朱古力麦芬的做法步骤6

6.分两次将蛋白加入到步骤4中,拌匀即可,但不可划圈。

超浓郁朱古力麦芬的做法步骤7

7.低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛加入步骤6中,翻拌均匀,同样不能划圈。

超浓郁朱古力麦芬的做法步骤8

8.加入朱古力酱,搅拌均匀。
再加入50g朱古力豆(可根据个人口味增减,原方没有的),搅拌均匀。

超浓郁朱古力麦芬的做法步骤9

9.蛋糕模垫入油纸杯,倒入蛋糕糊,表面均匀撒上朱古力豆30g(可根据个人口味增减)。
烤箱预热,180度,上下火,中层,20分钟左右。

超浓郁朱古力麦芬的做法步骤10

10.新鲜出炉了????

四、提示:

蛋糕模垫入油纸杯,倒入蛋糕糊,表面均匀撒上朱古力豆30g(可根据个人口味增减)。
烤箱预热,180度,上下火,中层,20分钟左右。
  • 配送方式
  • ·冷链配送
  • ·全国配送
  • 支付方式
  • ·在线支付
  • ·货到付款
  • ·POS机刷卡
400-133-1001
周一到周日 8:00-@ShoppingBLL.ShopList.ShopTime[0,1].ToString()

Copyright © 2015 - 2016 maibangbang.net All Rights Reserved 麦帮帮网上超市版权所有

免费客服电话:400-133-1001 备案:豫ICP备15032682号-1