玫瑰花饼干

准备时间：无制作时间：1-2小时用餐人数：1-2人浏览量：9753

玫瑰花饼干

一、介绍：

偶然一次在网上看到这款小饼干，当时就被它的颜值所吸引。试问有几个女人能抵抗玫瑰的诱惑呢，今天得空就学做了这款小饼干，出炉后真的是美得让人下不去口了！

二、食材：

三、步骤：

1.称好所有食材备用

2.黄油室温软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀，直到颜色发白蓬松为止

3.分3次加入鸡蛋液，每次都要搅打至完全融合（鸡蛋液要预留一点沾玫瑰花用）

4.奶粉和低粉混合筛入搅打好的黄油糊中，并用刮刀翻拌均匀成无颗粒的面团

5.拌好的面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成长方形的薄面皮

6.擀好的面皮放冰箱冷冻40分钟左右（因为它很软必须经过冷冻变硬后才好切块）

7.冷冻过程中，先把干玫瑰花用开水泡开，然后剪掉花蒂把玫瑰花分成花瓣并用清水漂洗一下

8.整理好的花瓣放在厨房纸上吸干水份

9.冻硬的面皮取出后先用剪刀剪开，然后用刀切成均匀的方块

10.10.将切好的饼干块摆放在铺好油纸的烤盘中

11.用食品小镊子夹起花瓣蘸点鸡蛋液贴在饼干上即可，然后入烤箱中层上下火170度烤约20分钟左右即可

12.成品图，美味又养颜的玫瑰花饼干颜值杠杠滴！

四、提示：

.鸡蛋一定要事先从冰箱里拿出来回归室温状态。
2.鸡蛋液不要一次性都倒进黄油中，分次才容易搅打成功。